グリーンゴッデス ディッピングソース

原材料

エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1
玉ねぎのみじん切り 小さじ2
牛乳 1/2カップ
サワークリーム 1/4カップ
クリームチーズ 8oz(227g)
生パセリのみじん切り 小さじ2
生あさつき(刻んだもの) 小さじ2
タラゴンの葉のみじん切り 小さじ1

作り方

玉ねぎを透明になるまで油で炒め、牛乳を加えて煮立たせ、サワークリームとクリームチーズを溶かし入れる。 クリームチーズが溶けたら、残りの材料も加える。 冷やして提供する。

分量

約2カップ